豆浆作为早餐的重要饮品之一,不仅口味香浓醇厚,而且富含植物性蛋白,有营养又好吸收, 几乎人人都爱喝,搭配油条真的YYDS。
但是,豆浆又常常与乳腺疾病相挂钩,最常听到的就是“常喝豆浆会导致乳腺癌”,这是真的吗?豆浆真的不能喝了吗?
一、喝豆浆真的会导致乳腺癌吗?并不会。
豆浆中的“雌激素”,其实是大豆异黄酮,其结构与女性雌激素结构类似,所以被称为“植物雌激素”。
但是,此雌激素并非彼雌激素,其并不是真正的雌激素,它具有双向调节的作用,与女性体内的雌激素互补;当体内的雌激素过多时,其就会抑制雌激素的过多分泌,当雌激素不足时,它又能起到补充作用,调节雌激素的生成,呵护女性胸部健康。
展开剩余65%所以,喝豆浆并不会导致乳腺癌的发生。研究发现,每天摄入15-25克大豆(约1-2杯豆浆),女性患乳腺癌的风险会降低3%-15%。
注意:豆浆一定要煮熟了再喝,否则可能会引起恶心、呕吐等中毒症状哦。
二、真正危险的是这4类食物关于豆浆可以放心食用了,但是关于乳腺癌还是非常担忧,毕竟它现在已经超过肺癌,是危害女性健康的第一大癌症,占比24%。
其实,真正导致女性乳腺癌的元凶是长期、大量摄入雌激素,不仅会导致内分泌失调,还会刺激乳腺组织,增加乳腺癌的风险。
想要预防乳腺癌的发生,下面这4类危险食物一定一定注意了。
1、胎盘、蛤蟆膏体
胎盘制品和蛤蟆膏体之所以会增加乳腺癌风险,主要是因为它们含有超高的雌激素成分,会直接干扰女性体内的激素平衡,长期服用大量的外源性雌激素,不断刺激乳腺细胞的生长信号,让细胞过度增殖,使得乳腺组织发生异常变化,增加乳腺癌的风险。
2、含有雌激素药物
平常吃的减肥药、保健品,有些是含有雌激素的,进入身体后,会像"假指令"一样不断告诉乳腺细胞:"快生长!快分裂!"时间久了,乳腺组织出现异常增生,最后逐渐发展成为乳腺癌。
3、高油高脂植物
炸鸡、薯条,美味的红烧肉,除了会带来味蕾的满足之外,还会带来脂肪,引起肥胖,从而产生过多的雌激素,干扰内分泌,增加乳腺癌的风险。
4、蜂王浆
蜂王浆中的"王浆酸"能刺激女性体内产生更多的雌激素,给乳腺细胞不断发送"加速生长"的信号,让乳腺组织长期处于异常增生的状态,增加癌变的风险。
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